毒油食安風暴引發朝野口水戰。針對民進黨籍台北市議員顏若芳日前質詢批評北市食安機制，台北市研考會主委殷瑋昨天提出具體數據強力反擊。殷瑋指出，根據六都食品抽驗次數統計，國民黨執政的四個直轄市抽驗案件數皆突破7萬件，反觀民進黨執政的台南市與高雄市卻僅有4萬件，兩綠營直轄市的檢驗量能遠低於其他縣市，質疑綠營議員的批評根本是在打擊自家執政縣市。
近期台北市長蔣萬安因毒油事件於議會施政報告時，與民進黨議員顏若芳爆發激烈言詞交鋒。顏若芳隨後批評北市府團隊為「用口水踐踏理性」的戰狼，並強調其從「苯駢芘零抽驗」到「餐飲管理評核失靈」的質詢內容全數本於事實，同時澄清自己並未替中央卸責。
對此，市府研考會主委殷瑋代表市府展開數據反攻。殷瑋直接攤出六都總食品抽驗次數指出，在六都當中，由國民黨執政的台北市、新北市、桃園市、台中市等四都，食品抽驗案件數全數超過7萬件；然而，民進黨執政的台南市與高雄市，抽驗件數卻雙雙停留在4萬件。
殷瑋直言，台南與高雄的抽驗數據遠低於藍營執政縣市，民進黨議員在台北市大動作抨擊食安檢驗，實質上等同在指責綠營自身執政縣市的量能不足。他諷刺，如果綠營認為「還敢上街頭」可以用來批評蔣萬安，那麼「還敢談檢驗」這五個字，難道不是應該回送給民進黨自己？
此外，針對油品抽檢權責，殷瑋補充說明，北市府在風暴發生後，於7月2日便率先主動跑完30項苯駢芘部分的檢驗並公布結果，同時函請中央跟進；但身為全國主管機關的中央政府至今毫無動作。他也批評，各界要求賴清德總統比照2014年民進黨對前總統馬英九的要求，召開國家安全會議因應重大食安危機，迄今召開次數仍為零次。
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