中聯油脂致癌物超標風暴擴大，台中地檢署已赴涉案5間油品公司履勘，並將中聯總經理余凌冲等人改列被告訊後請回。此外，立法院社環委員會昨天表決通過要求行政院長卓榮泰、衛福部長石崇良等人下台的臨時動議，石崇良傍晚首度為政策改變造成大眾困擾致歉；國民黨籍台北市議員今天則前往台北地檢署，告發石崇良與食藥署長姜至剛涉嫌瀆職。
中聯油脂公司生產的油品日前被驗出致癌物「苯駢芘」超標，引發全台食安恐慌。總統賴清德昨天公開點名，中聯油脂等公司發生問題卻未立即通報，導致主管機關失去及時處理時機，強調「該法辦就依法究辦」。
對此，台中地檢署於7月3日分「他」字案偵辦，並證實於6日再度前往涉案的5家油品公司履勘，同時約談中聯總經理余凌冲、品研課陳姓副課長。兩人訊後均被列為被告並請回，南僑公司蔡姓廠長則以證人身分到案協助調查。
在政治責任與行政裁處方面，立法院社會福利及衛生環境委員會昨天上午邀請衛福部長石崇良進行食安專題報告。在野黨立委質疑主管機關拖延48天才公布流向涉嫌「蓋牌」，隨後提出臨時動議，要求行政院長卓榮泰、衛福部長石崇良及食藥署長姜至剛道歉並下台，最終表決以7票比5票通過該項動議。
面對在野黨質疑卓榮泰本月3日召集部會首長會議時下達「蓋牌」指示，石崇良昨天首度坦承，卓揆在知悉衛福部僅下架第一層產品時，當場確實指示「應再考慮」。不過卓榮泰昨天澄清，政府處理原則是一旦查獲、有問題就下架公布，衛福部是經專家會議評估難以逐項查驗，才決定全數下架，絕無蓋牌。
隨後於昨天下午，因彰化泰山食品再爆出一批案外產品，石崇良傍晚首度鬆口表示：「對於政策改變，導致民眾困擾，我願意為此事道歉。」他強調當前首要之務是穩定事態，後續該負的責任不會推卸。
由於不滿政府應變表現，國民黨籍台北市議員張斯綱、鍾沛君、柳采葳今天上午前往台北地檢署，正式告發石崇良與姜至剛涉犯刑法瀆職罪。
張斯綱表示，此舉是透過法律途徑促請檢調發揮司法正義，徹查有無高官嚴重瀆職或協助湮滅證據。鍾沛君質疑，這顯示主管機關從事前監督到事後處置全面失靈，讓逾1300公噸問題油品流入市面，且在社會輿論壓力下三度更改處置標準。柳采葳則批評，官員決策錯誤導致風暴波及232個品項與360家廠商，呼籲司法嚴查速辦，並要求總統賴清德道歉、行政院長卓榮泰下台負責。
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