中聯油脂大豆沙拉油致癌物超標案持續擴大，法務部長鄭銘謙今天於立法院表示，台中地檢署為維護受害消費者權益，已依銷貨金額推估不法所得約新台幣1億2600餘萬元，向法院聲請扣押中聯、福壽、福懋及泰山等4家公司名下不動產獲准；行政裁罰方面，中聯因隱匿及申報不實累計遭裁罰1億7120萬元。另一方面，檢察官聲押中聯廠長陳明榮，台中地院今日裁定100萬元交保，檢方已當庭提出抗告。
立法院司法及法制委員會今天邀請法務部、衛生福利部等相關部會，就「中聯致癌油事件之偵辦調查、消費者權益及食安監管」進行專題報告並備質詢。多位立委關切檢警偵辦進度與業者財產保全措施，要求行政機關嚴防涉案企業脫產，確保後續消費者團體訴訟與求償權益。
鄭銘謙答詢時說明，為貫徹澈底剝奪犯罪所得原則，台中地檢署13日針對涉案油品銷售流向與犯罪所得範圍，向台中地方法院聲請扣押中聯、福壽、福懋及泰山等4家涉案公司名下房屋與土地。經函請衛福部食藥署依《食品安全衛生管理法》相關辦法推估不法所得金額為1億2600餘萬元，台中地院已於14日裁准第一波扣押，檢方後續將視偵查發展研議是否擴大扣押規模。
在行政裁罰部分，衛福部書面報告指出，中聯公司因存有惡意隱匿及提供不实申報資料等情節，錯失及早回收產品時機，截至17日止累計已遭裁罰1億7120萬元。其餘涉及延遲通報之業者，亦由台北市、台中市及彰化縣政府衛生局分別依《食安法》裁處300萬元至900萬元不等之罰鍰。
刑事偵辦方面，台中地檢署22日發動第二波搜索，帶回中聯公司廠長陳明榮、精油課襄理江一隆及品研課副課長陳建龍等3人列為被告，並向法院聲請羈押禁見陳明榮。台中地方法院今天召開羈押庭，審酌相關證人與物證均已訊問查扣，裁定陳明榮以100萬元具保，並限制住居、限制出境與出海。針對交保裁定，台中地檢署已當庭依法提出抗告。
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