圖取自殷瑋臉書

中聯油脂大豆沙拉油與多批苦茶油相繼爆出致癌物苯駢芘（BaP）超標案持續擴大，台北市政府研究發展考核委員會主委殷瑋今天表示，本週最令人震驚的是「毒油案的真正起點竟是5月就知情的台糖」，台糖當時僅作退貨處置卻未對外揭露。他重砲提出「5大疑問」，質疑台糖、經濟部與高雄市政府是否存在「蓋牌」行為，痛批把千噸毒油吃下肚的百萬人民要如何自處，「還在推真的受夠了！」

殷瑋指出，台糖人員於5月11日前往台中中聯採樣送驗，赫然發現一級致癌物苯駢芘高達14.7 ppb，超過標準值7倍以上，台糖隨即通知福懋拒收該批311號油槽粗油並要求換貨。當時中聯廠長陳明榮與總經理余凌沖皆知情，卻選擇消極面對。殷瑋直言，這兩人先前甚至還出席衛生福利部食品藥物管理署針對問題油品處置的專家學者會議，對照如今處境實在「何其諷刺」。

針對整起事件的處置過程，殷瑋進一步提出5大質疑：

第一，「如果台糖當初不沉默，食安風暴會像現在這樣發生嗎？」他質疑台糖5月檢驗出超標後，是否有通報主管機關高雄市政府或上級機關經濟部？若當時能及時通報衛福部、食藥署或台中市政府，事態發展或許大不相同。

第二，「國營事業的責任在哪裡？」台糖至今仍以未違法為由說明，未展現國營事業應有的社會責任。

第三，「被退貨的311油槽毒油去哪了？」台糖雖聲稱該批油品未進入自家供應鏈，但究竟有無流入市面或進入其他廠商供應鏈，政府與檢調必須立刻查明去向與批次關聯。

第四，「誰蓋牌？」殷瑋直指311油槽完全消失在7月的新聞稿中，台糖當時說明預防性下架措施時隻字未提，高雄市政府7月10日公布問題油槽時亦未提及311油槽，高市府當時是否知情令人懷疑。

第五，「經濟部是何時知道的？又做了什麼？」殷瑋質疑，經濟部究竟是7月28日前往查核時才知道台糖5月就驗出超標，抑或是早已知情，主管機關應對外清楚說明。

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