圖取自台中市政府官網

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘案持續引發政壇攻防。行政院與衛生福利部日前公布專家獨立調查報告後，中國國民黨與台灣民眾黨立委今天接連提出質疑，指出報告未釐清行政咎責與決策過程，並要求衛福部公開當初制定「加工產品含受影響油品達20%才進行預防性下架」的會議紀錄；對此，衛生福利部食品藥物管理署澄清說明，相關處置係依據專家會議風險評估，隨事證發展逐步擴大下架範圍，以兼顧食安防護與秩序。

國民黨籍立委洪孟楷表示，調查報告雖提及中聯油脂自去年6月起擅自放寬原料驗收標準，卻未完整交代此後生產並流入市場的總油量與受影響範圍；同時，針對第一時間拍板「含量20%以下免下架」的決策主導者與依據，報告中隻字未提，質疑決策過程缺乏透明度，難以化解民眾疑慮。

國民黨籍立委陳菁徽亦指出，主管機關目前清查與封存之批號主要集中於今年4月至6月，對於4月前的產品流向未完整釐清；她質疑衛福部公布報告後意圖告一段落，但對於當初承諾負責的決策細節卻未予公開，呼籲主管機關應秉持公開透明原則面對社會檢驗。

民眾黨立法院黨團總召陳清龍表示，調查結果將問題歸咎於業者管理缺失，卻忽視了公權力在風險管理與決策時的行政責任，要求衛福部應將相關食品安全風險評估與決策流程之會議紀錄完整公開，並追究相關失職人員責任。

面對立委質疑，食藥署回應說明，署方於7月初召開專家會議時，係根據當時掌握之產品流向、使用狀況及風險評估報告，決議優先針對原型油品及含受影響油品達20%以上的加工食品實施預防性下架，以集中資源控管高風險產品。食藥署強調，隨後續接獲新增通報與檢驗數據，已於7月7日進一步擴大要求第二層受影響產品全面下架，整體決策過程均係依據最新事證與專家建議滾動式調整，以嚴格維護國人飲食安全。

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